Zdeněk Pohlreich se narodil 10. dubna 1957 v Praze a je český šéfkuchař, podnikatel a moderátor kuchařských pořadů na TV Prima. V letech 2009 až 2018 moderoval pořad Ano, šéfe!
Zdeněk Pohlreich studoval učební obor kuchař a vaření ho nejdříve vůbec nebavilo. Po vyučení nastoupil do pražského hotelu Stop. V 70. a 80. letech byl členem baseballového týmu. Po zájezdu do Nizozemska začal uvažovat o emigraci a v roce 1986 se tak stalo. Rok byl v Nizozemsku jako šéfkuchař restaurace Het Schellinkje, odtud po obdržení povolení odjel do australského Adelaide, kde mu v začátcích pomáhal jeho strýc.
Začínal jako sous-chef v restauraci La Guillotine, ve které se později stal šéfkuchaře. Po jeho návratu začal pracovat v pražských hotelech Renaissance, Villa Voyta, Radisson SAS nebo Marriott. V roce 2007 založil vlastní podnik Café Imperial. V roce 2008 založil restauraci Divinis. V roce 2016 otevřel bistro Next Door by Imperial.
Pořady
Ano, šéfe!
Na nože!
Šéf na grilu
Česko vaří s Pohlreichem
Už dost, šéfe!
Vařte jako šéf!
Rozpal to, šéfe!
Teď vaří šéf!
Rozpal to ve Španělsku, šéfe!
Superšéf
První večeře
Jak to bylo, šéfe?
V roce 2011 se Zdeněk podruhé oženil u Bodamského jezera a vzal si svoji přítelkyni Zdeňku. Má syna Jana.
